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 EL BULLI | ||
| Titre original | EL BULLI: COOKING IN PROGRESS |
.jpg "Recto EL BULLI (282Ko)")
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|---|---|---|
| Réalisateur | Gereon WETZEL | |
| Année | 2011 | |
| Nationalité |
Allemand
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| Genre | Documentaire | |
| Durée | 1H48 | |
| Acteurs principaux | ||
| Distribution | ZOOTROPE FILMS | |
| IDMC | EL BULLI (2011) | |
| Résumé | Auréolé de ses trois étoiles, Ferran Adrià est considéré comme le chef le plus innovant au monde. Son restaurant, ''El Bulli'', ferme chaque année pour six mois - le temps pour Adrià et son équipe de se retirer dans leur laboratoire de cuisine à Barcelone pour créer le menu de la saison à venir. Tout est permis... sauf se copier soi-même... | |
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