EL BULLI
Titre original EL BULLI: COOKING IN PROGRESS Recto EL BULLI (282Ko)
Réalisateur Gereon WETZEL
Année 2011
Nationalité Allemand   Drapeau Allemand
Genre Documentaire
Durée 1H48
Acteurs principaux  
Distribution ZOOTROPE FILMS
IDMC 
EL BULLI (2011)
Résumé Auréolé de ses trois étoiles, Ferran Adrià est considéré comme le chef le plus innovant au monde. Son restaurant, ''El Bulli'', ferme chaque année pour six mois - le temps pour Adrià et son équipe de se retirer dans leur laboratoire de cuisine à Barcelone pour créer le menu de la saison à venir. Tout est permis... sauf se copier soi-même...
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