| Résumé |
Le monde rural Français a subi un très grand changement pendant le siècle dernier. En autodidacte discret, venu de la photographie de presse, Raymond Depardon pose ici son regard sur le monde rural. Un monde enchanteur, avec tous ses animaux domestiques, mais aussi un monde dur et sans confort, celui des travaux agricoles. La campagne et ses paysans, le réalisateur les connaît bien pour avoir passeé, toute son enfance dans la ferme du Garet, dans la vallée de la Saône, au centre de la France. "Profils Paysans : l'approche" ouvre les portes de plusieurs exploitations familiales composées de jeune agriculteurs, de retraités célibataires et de couples modestes. La spécificité du monde rural se révèle dans le temps des échanges quotidiens, du travail et du voisinage...
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