Résumé |
Le sucre est partout ! Toute notre industrie agroalimentaire en est dépendante. Comment cet aliment a pu sinfiltrer, souvent à notre insu, au cur de notre culture et de nos régimes ? Damon Gameau se lance dans une expérience unique : tester les effets dune alimentation haute en sucre sur un corps en bonne santé, en consommant uniquement de la nourriture considérée comme saine et équilibrée. A travers ce voyage ludique et informatif, Damon souligne des questions problématiques sur lindustrie du sucre et sattaque à son omniprésence sur les étagères de nos supermarchés...
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