            
|
|
|
 LA CUISINE EN HERITAGE | ||
.jpg "Recto LA CUISINE EN HERITAGE (138Ko)")
| ||
| Réalisateur | Mounia MEDDOUR | |
| Année | 2010 | |
| Nationalité |
Français
| |
| Genre | Documentaire | |
| Durée | 0H52 | |
| Acteurs principaux | ||
| Distribution | L'HARMATTAN | |
| IDMC | LA CUISINE EN HERITAGE (2010) | |
| Résumé | Au Maroc, depuis la nuit des temps, les secrets des saveurs culinaires se transmettent oralement de génération en génération et de mère en fille. Ce film met en lumière le travail de recueil et de transmission du savoir-faire culinaire à travers le quotidien de mères de famille, safranières, cuisinières traditionnelles et dadas, devenues les dépositaires d’un trésor inestimable et savoureux. Grâce à la connaissance de l'art culinaire des femmes marocaines, nous construisons un pont entre le Maroc et la France et explorons les questions de cuisine, d'immigration et d'identité culturelle... | |
|
Toute utilisation commerciale ou en dehors des limites de ce cadre est totalement interdite Les résumés et affiches sont la propriétés de leurs ayants-droits respectifs. | ||
 Télécharger l'archive de la fiche et de l'image .ZIP
N'hésitez pas à consulter la FAQ.  Suggérer une modification par courrier électronique
 Modifier cette jaquette (admins)
| ||
| Rechercher sur Cinefil | Rechercher sur la BiFi | Rechercher sur l'IMDB |
| AUTRE RECHERCHE |